Receta fácil!


Mini tartaletas de yogurth😂

Ingredientes
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MASA
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🍓1 taza de harina de avena ( pueden usar la sin gluten si quieren)
🍓 1 taza de harina integral ( pueden usar harina de coco o de almendras u otra tb..)
🍓2 cucharadas soperas de aceite de oliva o coco
🍓Yo use stevia natural pero pueden endulzar con tagatosa o dátiles o miel..como prefieran
🍓vainilla
🍓1 huevo o el mucilago de 1 cucharada sopera de chía activada con anticipación
🍓1 cucharadita de polvos de hornear
🍓agua tibia para juntar la masa
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Mezclar todos los ingredientes homogéneamente y luego estirar con el uslero dejándola muy delgadita..
Luego rellena la base de las mini tartaletas en unos moldes para cupcake de silicona (lo compre en el jumbo me costó 2 lucas)
Y lleva al horno por 8 a 10 minutos.
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RELLENO
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🍓200 ml de yogurth natural quillayes sin endulzar @quillayes_dlv 
También puedes usar cualquier yogurth vegetal sin azúcar
🍓1 bolsita de jalea sin sabor...agar agar..no es necesario el colapez..ambos están en el jumbo. ( en la cajita vienen varias bolsitas o láminas usa 1 lámina o 1 sola bolsita porque es muy poco lo que necesitarás)
🍓1 taza de berries mix
🍓vainilla
🍓Stevia natural ( yo la compre en farmacia knop) u otro endulzante a gusto.
🍓1 clara de huevo o en su reemplazo el mucilago de 1 cucharada de chía activada
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Batir el yogurth con la stevia ,vainilla y clara de huevo e incorporar la jalea disuelta en 50 cc de agua tibia.

Rellenar los moldecitos de masa ( ojo que debes dejar la masa como haciendo una canastita..no solo abajo la base)
Y luego pones la mezcla del yogurth ( relleno) y varios berries en cada uno
Y al horno por 20 min.

Luego enfriar y refrigerar hasta el otro día!

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