Receta
Crema de apio
NOMBRE: Crema de apio
Tiempo: 20 Min.
Dificultad : Fácil
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
ajo 1 cabeza de ajo equivale a 5 gr. 0.25porcción
biosal normal 1 pizca equivale a 0.3 gr. una pizcaporcción
aliños (especias) promedio 1 pizca equivale a 0 gr. 1porcción
2porciones
leche líquida descremada 1 taza 200 cc equivale a 212,1 gr. 0.25porcción
cebolla 1 taza equivale a 70 gr. 1porcción
apio crudo 2 tazas equivale a 167 gr. 3porciones
germen de trigo natural 3 cucharadas soperas equivale a 30 gr. 0.75porcción
Receta para: 3personas
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 104.6
Proteínas: 3.7
Grasas_totales: 4.3 (g)
Carbohidratos: 12.7 (g)
Sofreir cebolla, ajo y 1 cucharada de romero fresco o seco en un poco de agua. Luego agregar el apio crudo (dejar un par de ramitas)y 3 tazas de agua. Al soltar hervor, parar la cocción, procesar y devolver a la olla. Luego, añadir 2 cucharadas de germen de trigo y un poco de sal. Servir con un chorrito de leche descremada al final y adornado con la ramita de apio.... mmmm, rico yum!!! Clau

Publicado por:claudia riquelme

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