Receta
Ensalada tricolor
NOMBRE: Ensalada tricolor
Tiempo: 7 Min.
Dificultad : Fácil
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
aliños (especias) promedio 1 pizca equivale a 0 gr. una pizcaporcción
sal común 1 pizca equivale a 0.3 gr. una pizcaporcción
Vinagre vino rosado 1 cucharada sopera equivale a 20 gr. una pizcaporcción
zanahoria 1 taza rallada equivale a 50 gr. 2porciones
cebolla 1 taza equivale a 70 gr. 1porcción
tomate 1 unidad equivale a 150 gr. 1porcción
Receta para: 4personas
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 36.5
Proteínas: 0.7
Grasas_totales: 0.3 (g)
Carbohidratos: 4.9 (g)
Aplica todas las operaciones preliminares a los vegetales. Pela el tomate y córtalo en cubitos pequeños, luego pica la cebolla bien fina y unos 2 minutos en agua recién hervida, luego escurres, mientras ralla la zanahoria en tiritas y en un bowl de ensaladas mezcla los 3 vegetales, puedes aliñar con vinagre blanco o de manzana, una pizca de sal y puedes utilizar el condimento para ensaladas Marco Polo (es una mezcla de varias especias, muy bueno!). Esta ensalada de alcanza para 4 porciones. Es como una variedad del pebre.

Publicado por:Carolina Wittwer

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