Receta
Aperitivo Saludable
NOMBRE: Aperitivo Saludable
Tiempo: 20 Min.
Dificultad : Fácil
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
una pizcaporcción
ice te 1 vaso largo equivale a 250 gr. 3porciones
bebidas light o zero 1 vaso largo equivale a 300 gr. 3porciones
jugo AFE 1 botella individual equivale a 300 cc. gr. 3porciones
pikles 1/2 taza equivale a 44,8 gr. 2porciones
grisines de pan de 10 cm. 1 unidad equivale a 4 gr. 9porciones
huevo de codorniz 4 unidades equivale a 42,2 gr. 3porciones
guacamole 1 cucharada sopera equivale a 35 gr. 4porciones
palmitos enlatados 2 unidades medianas equivale a 100 gr. 3porciones
pan Thins integral 1 unidad equivale a 42 gr. 3porciones
cebiche de merluza 1 taza equivale a 180 gr. 2porciones
ciboulette 1 cucharita de té equivale a 3 gr. una pizcaporcción
ricotta light quillayes 1 cucharada sopera equivale a 15 gr. 3porciones
zanahoria 1 taza rallada equivale a 50 gr. 3porciones
sushi (palta, queso crema, camarón, kanikama, sésamo) 8 piezas equivale a 280 gr. 1porcción
Salsa de soja 5 cucharadas soperas equivale a 100 gr. una pizcaporcción
choclo congelado en trozo 1 trozo equivale a 62 gr. 4porciones
Receta para: 6personas
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 620.5
Proteínas: 30.8
Grasas_totales: 17.5 (g)
Carbohidratos: 155.2 (g)
La idea es reemplazar el almuerzo o la cena con estas preparaciones fáciles y variadas. La propuesta debiera alcanzar para 6 comensales. 1) Poner choclo con corona cocido en la mesa. Un trozo pequeño de unos 10 cm de largo por persona. Se puede untar en Salsa de soja para evitar las mantequillas. Prueba la nueva mayonesa KRAFT sin grasa, puede servir. 2) Basta con 1 roll de sushi para la mesa completa. 3) Pusimos zanahorias BABY en la mesa. Puedes usar palitos de apio, tomates cherry, palmitos, pepinillos. 4) La ricotta con ciboulette, el guacamole, la mostaza y el pebre son muy bienvenidos. 5) Un bowl mediano con cebiche atrae a varios. Puede ser también carpacho. Se acompaña con palitos d e pan o grisines y/o tostadas de pan (prueba los THINS tostados). 6) La mitad de una bandejita de huevos de codorniz cocidos. 7) Usar hugo natural, preparar un ICE TEA, apoyar con las clásicas rebids light. Harto Hielo... Y LISTO!!!

Publicado por:Carolina Wittwer

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