Receta
Arroz con Leche Casera
NOMBRE: Arroz con Leche Casera
Tiempo: 30 Min.
Dificultad : Mediana
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
sucralosa líquida 1 pizca equivale a 0 gr. una pizcaporcción
leche líquida descremada 1 taza 200 cc equivale a 212,1 gr. 5porciones
arroz crudo 1 taza equivale a 150 gr. 1porcción
Receta para: 8personas
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 109.7
Proteínas: 5.2
Grasas_totales: 0.3 (g)
Carbohidratos: 21.6 (g)
Se pone en una olla 1 litro de Leche descremada (puede ser sin lactosa si así lo prefiere) a calentar a fuego lento durante 5 minutos.Mientras en un vaso con 180 ml de agua disolvemos esencia de vainilla (o la esencia que usted guste, de anis, de coco o de pan de pascua para época de navidad, etc.. queda rico), si no desea usar asencias puede agregar clavos de olor o canela en palitos a su gusto. Cuando la leche ya esta bien caliente y por hervir se agrega el agua con la esencia que usted eligió (clavo de olor o canela) y se revuelve muy bien Agregando la Sucralosa a gusto . Enseguida agregamos los 150 grs de arroz crudo a la leche y seguimos cocinando a fuego lento durante 25 minutos, OJO, SIN DEJAR DE REVOLVER NUNCA ya que se puede pegar el arroz, es un poco largo pero vale la pena. Luego de que ya está el arroz cocido se apaga la olla y se deja enfriar un rato y luego se pone dentro del refrigerador,en moldes o en una fuente familiar. Finalmente se le puede agregar canela en polvo para darle un sútil sabor dulce.

Publicado por:Viviana Andrea Palavicino Valderrama

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