Receta
Chacarero de jamón light
NOMBRE: Chacarero de jamón light
Tiempo: 15 Min.
Dificultad : Fácil
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
aji verde 1 unidad regular equivale a 30 gr. una pizcaporcción
poroto verde cocido 1 taza equivale a 120 gr. 0.25porcción
tomate 1 unidad equivale a 150 gr. 0.5porcción
jamon de pavo ahumado 1 lámina equivale a 30 gr. 2porciones
pan blanco light ideal 1 rebanada equivale a 17 gr. 2porciones
Receta para: 1persona
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 148.7
Proteínas: 15.4
Grasas_totales: 1.6 (g)
Carbohidratos: 18.1 (g)
Se prepara una bolsita de porotos verdes congelados como indica en envase. Se lava y pica un tomate pequeño en rodajas y se le agrega un poco de biosal. Se lava y pica el ají en rodajas pequeñas, con o sin cáscara. Se reservan los tres ingredientes. Se calienta el jamón en un sartén de teflón con una pizca de ajo (opcional), por ambas caras hasta que se dore un poco. Al mismo tiempo se tuestan ligeramnete las rebanadas de pan light integral. Cuando este todo listo se arma el sandwich. El primer paso es ubicar las rodajas de pan en una tabla y con la ayuda de una cuchara grande se le humedece con un poco de jugo del tomate. Luego se agrega el jamón de pavo, ojalá semidesmenuzado con las manos, pues esto intensifica su sabor en la boca, se le agregan los porotos verdes, el ají. Se emplata y a degustar un sabroso Chacarero light. Le viene mucho la MAYONESA ALBERTO que está publicada en el portal también y que NO TIENE CALORIAS y le agrega textura, pero nada de calorías a esta receta. MMM!!! RICO!!

Publicado por:Natasha Goitiandia

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