Receta
Barritas de cereal caseras II
NOMBRE: Barritas de cereal caseras II
Tiempo: 40 Min.
Dificultad : Mediana
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
linaza 1 cucharada sopa colmada equivale a 12 gr. 3porciones
harina trigo 1/2 taza equivale a 50 gr. 4porciones
avena tradicional 1/2 taza equivale a 40 gr. 6porciones
yoghurt descremado natural no dulce 1 unidad equivale a 170 gr. 1porcción
aceite de canola 1 cucharita de te equivale a 5 gr. 1.5porciones
pasas (de uva) 1/3 taza equivale a 22 gr. 2porciones
miel de abeja 1 cucharita de té equivale a 6,3 gr. 8porciones
leche en polvo descremada inst. 1 cucharada sopera equivale a 10 gr. 3porciones
ciruelas secas 3 unidades equivale a 45 gr. 3porciones
huesillo cocido sin azúcar 1 unidad crudo y sin carozo equivale a 40 gr. 6porciones
levadura de cerveza seca 1 cucharada sopa colmada equivale a 20 gr. 0.5porcción
clara de huevo 1 unidad regular equivale a 30 gr. 2porciones
Receta para: 24personas
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 109.6
Proteínas: 4
Grasas_totales: 2 (g)
Carbohidratos: 19.3 (g)
Precalentamos el horno a 175º. Mezclamos en un bowl grande lo siguiente: Avena, linaza, las pasas y ciruelas picadas en trozos pequeños, harina integral, levadura comun granulada, sucralosa a gusto y canela (puede ser escencia de vainilla, o almendra). Hay que remover bien para que la harina se integre con todos los ingredientes. Se añaden los huesillos crudos y trozados, miel, yogur, huevo, aceite y leche. Se debe mezclar todo bien,( Les aviso que cuesta un poco porque es una masa densa). Lo vertemos en una bandeja de horno forrada con papel mantequilla o alusa métalico y alisamos lo mejor posible la superficie. Colocamos la bandeja en el horno y la dejamos hornear unos 30? minutos. Cuando la sacamos, partimos los trozos inmediatamente (antes de que se quede duro)y dejamos enfriar en la propia bandeja. Y listo!, barritas de cereal caseras II.

Publicado por:Natasha Goitiandia

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