Receta
Budin de pan dulce light
NOMBRE: Budin de pan dulce light
Tiempo: 120 Min.
Dificultad : Mediana
Temporada : Todo el año
Ingredientes 1 porción es igual a: Porciones necesarias para esta receta
leche líquida descremada 1 taza 200 cc equivale a 212,1 gr. 4.5porciones
pan molde integral 1 rebanada equivale a 18 gr. 4porciones
jalea light 1 cucharita en polvo equivale a 4 gr. 3porciones
agua 1 taza equivale a 200 gr. 2porciones
flan next 1 unidad equivale a 120 gr. 8porciones
Receta para: 8personas
Preparación
Aporte nutricional
Energía Calórica por Porción: 141.8
Proteínas: 5
Grasas_totales: 0.8 (g)
Carbohidratos: 24.5 (g)
Preparar un molde, forrarlo con papel film. Aparte disolver sobre fuego, 2 cucharaditas jalea con un poco de agua. Luego verterla en el fondo del molde y llevar a frío hasta endurecer. Mezclar según indicación del envase, la leche con el polvo de un flan de caja "SIN AZUCAR" sabor vainilla. El mejor en estos momentos es el VIVO que trae una bolsita de caramelo sin azúcar. Llevar a fuego suave hasta romper hervor, retirar, entibiar y perfumar con ralladura de naranja. Verter en un bowl, mezclar con el pan integral y dejar reposar unos minutos. Desmenuzar e integrar el pan y sucralosa a gusto a la mezcla con un tenedor, verter en el molde. Refrigerar por 6 horas o hasta sotener. Una vez lograda la consistencia deseada, desmoldar. Servir con una cucharadita de ese caramelo sin azúcar modo de salsa.

Publicado por:Natasha Goitiandia

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