Vacaciones Invierno Niños y Fast Food
 
La alimentación y el ejercicio son la clave para que los niños estén en su peso. Normalmente los Padres se asustan cuando su hijo aumenta de peso en forma rápida y esto sucede muchas veces coincidentemente con la vuelta de vacaciones, tanto de invierno como de verano.

Es obvio que las vacaciones son sinónimo de romper la rutina y de esparcimiento y en ese contexto la comida juega un rol primordial para decir qu fueron de veras VACACIONES. En Invierno es complicado por el frío y eso nos llama a cocinar más delicias caseras, pero en verano la cantidad de tiempo de vacaciones y ocio puede convertir en costumbre un mal hábito alimentario adquirido de puro aburrimiento en casa.

Todos sabemos que cuando se tiene el tiempo ocupado se piensa menos en comer, pero con tiempo libre la comida pasa a ser un pasatiempo.

¿Y qué mejor si se trata de comida que aporte algo más que solo comida y nos den premios, juguetitos y artículos Chinos baratos metidos todos dentro de una cajita con chatarra por menos de 1500 pesos?
Sumemos el hecho de que los niños más grandecitos y adolescentes manejan algo de dinero, aunque no mucho y es precisamente para comer este tipo de comida que su escaso presupuesto les alcanza. Y si esto pasa a ser diario puede ser hasta un salvavidas para la Mamá o el Abuelo que quedó a cargo del niño.

Mientras todos parecen estar tan contentos, prefiero que nos detengamos a ver ciertos números para tomar conciencia de hasta qué punto y con qué frecuencia es conveniente ofrecer golosinas y chatarra a los niños y adolescentes.

¿Cómo distribuye un niño su tiempo en Vacaciones de Invierno?

Actividad

Tiempo dedicado en promedio

Dormir 9 a 10 hrs de noche
Deportes Casi nadie continúa con lo del Colegio
Andar en bicicleta, salir afuera, ejercicios al aire libre Casi nada por el frío y el Smog
Computador o juegos electrónicos 1 a 4 horas
Televisión 2 a 6 horas
Juegos activos dentro de casa 1 a 2 horas
Juegos sedentarios dentro de casa 4 horas
Total 4 horas


A este niño hay que darle la misma cantidad de energía que se gasta para lograr un adecuado crecimiento y que no crezca para los lados. Si recibiera tan solo 100 calorías extra al día (1 golosina tipo galleta bañada en chocolate chica), este niño engordaría alrededor de 1 kilo cada 3 meses o 4 kilos al año. Al cabo de 2 años se habría convertido en un niño con sobrepeso y en 4 años sería un niño obeso.

Este es un ejemplo de distribución adecuada de energía durante el día, dividido por tiempos de comida, para un niño de 10 años que necesita unas 1500 calorías diarias.

Desayuno 20% 300 calorías
Almuerzo 40% 600 calorías
Once 10% 150 calorías
Comida 30% 450 calorías
Total 100 % 1500 calorías


Ejemplo 1
  • 1 yogurt batido más ½ marraqueta con mantequilla = 300 calorías
  • 1 plato de lentejas con 1 ensalada y mandarinas = 600 calorías
  • 1 taza de cereales chocolatados con leche entera = 350 calorías
  • 1 once comida con pan, té y cositas dulces = 800 calorías
  • TOTAL= 2050 calorías

Ya estamos pasados en 500 calorías y eso que de chatarra propiamente tal no hemos hablado.

Ejemplo 2
  • 1 leche con chocolate y 1 hallulla con palta = 400 calorías
  • 1 galletitas dulces a media mañana = 120
  • 1 ida al fast food = 800 calorías
  • 1 helado de crema a media tarde = 400 calorías
  • 1 sandwich de queso caliente y 1 jugo antes de acostarse = 500
  • TOTAL = 2220

Si el niño necesita 1500 y le damos 2220, le sobran 720 calorías. Si se hace diario, entonces en 2 semanas de evacaciones, habrá ganado entre 1 y 2 kilos de peso y solo en estas vacaciones de Invierno.

Idea para planificar menú cíclico semanal nutritivo, barato y apetitoso para estas vacaciones.

Lunes Ensalada Tallarines con salsa bolognesa Fruta cocida
Martes Ensalada Legumbres Postre de leche
Miércoles Ensalada Tortilla de zanahorias con papa cocida Plátano con miel abejas
Jueves Ensalada Pollo arvejado con arroz Tuti fruti
Viernes Ensalada Pescado al horno con puré Yogurt
Sábado Ensalada Pizza o fast food, pero casera Manzana rallada con jalea
Domingo Ensalada Carne al horno con papas duquesas Helado


Ideas para las Vacaciones de Invierno:
  • La idea es que se vea que se puede comer de todo, pero la frecuencia con la que se comen cosas caseras es mucho mayor a la que se come fast food.
  • Si el plato de fondo estuvo “FOME”, entonces el postre hace la diferencia.
  • Si se desordena la familia a diario, lo mejor es reemplazar la once o lo que comen a las 17:00 horas por algo entrete como queques caseros o galletas hechas por ellos mismos o postres de leche caseros.
  • Pídanles que participen en las compras del supermercado y que inventen menú de comida casera en los que 1 solo momento del día tiene más chipe libre.
  • Pídanles que ayuden a hacer tuti fruti
  • Hagan recetas de cocina al microondas porque es fácil, rápido y no se requiere de gran experiencia a parte de que no es casi nada peligroso. Se puede cocer fideos, se puede hacer compotas, leche asada, omelettes, cocer papas, hacer avena con leche espesa.
EQUIPO PORTAL NUTRICIONAL

 
 
 
Untitled Document
 
   
     
 
    

 
E-Mail
Password
 
Inscribete AQUI
Recuperar Contraseña
 
     
 

 
   
 
    Copyright 2011 I PORTALNUTRICIONAL.COM CONDICIONES DE USO