Quinoa restorant

Este fin de semana tuve la oportunidad de conocer a mi gusto uno de los restoranes màs rico-saludable y originales de Santiago..

Si bien su menù es vegetariano y vegano , Quinoa restorant logra cautivar a un publico omnivoro tambièn!! 


Yo probè una hamburguesa de lentejas con papitas doradas ( no son refritas como las típicas, estàn horneadas )..
Las salsas para untar son maravillosas!!! Todas naturales y hechas por ellos...desde el ketchup, el chancho en piedra , mayo vegana..etc
Es como  la versión saludable de una hamburguesa con papas fritas.

Mi acompañante ( carnivoro) pidiò una Lasaña de berenjenas y quedò maravillado con el lugar , su plato elegido y la carta.

 

Hay platos con opción vegana tambièn y los que usan huevo en su preparaciòn son de gallina feliz por ende sin maltrato animal.

Los postres son atòmicos...hay opciòn sin azùcar y tambìen hay varios veganos. 

Los jugos y limonadas son todos sin azúcar!! El de piña jengibre a mi gusto el màs rico y original..

El pan que llevan a la mesa es espectacular !! son bollitos integrales con semillas acompañados con chancho en piedra ( saliendo de la tìpica mantequilla)

Las infusiones son lo mejooor y lo más original!! Te llevan a la mesa los maceteritos y unas tijeritas y el agua caliente y tu vas armando tu infusión cortando tu misma las hojitas a elección.

Tambièn ofrecen desayunos y brunch a medio día, hora del te y para llevar ( ademàs de almuerzo y cena ).

Y para rematar lo bueno...sus precios muy accesibles.

 

 

HORARIO DE ATENCIÓN: LUNES A VIERNES DE 8:00 A 23:00 Y SABADO DE 9:00 A 17:00 HRS.
DIRECCIÓN: LUIS PASTEUR 5393, VITACURA

 

 

 

 

Sandra Novoa R.

Nutricionista

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